Farinha de Trigo

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Gluten de trigo 100g

R$ 1,80

O glúten é uma proteína amorfa que se encontra na semente de muitos cereais combinada com o amido.

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Farinha de trigo sarraceno 100g

R$ 1,39

O trigo sarraceno tem um alto valor energético e nutritivo. Pode ser consumido em grão como alternativa ao arroz, ou em farinha como alternativa à tradicional papa (mingau) de cereais, pode ser utilizado, misturado a outras farinhas, para fazer pães, bolos e crepes, para engrossar molhos e ensopados. Seus grãos também podem ser servidos na forma de salada.

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Farinha de trigo integral 100g

R$ 0,30

É uma farinha a partir do grão inteiro do trigo, contém casca, germe e endosperma. A farinha de trigo integral é rica em vitaminas do complexo B, vitaminas E, gordura, proteína e contém mais traços minerais e fibras, mais do que a farinha branca.

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